| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 椰子汁 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 椰子水果西米露热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡,相当于循环训练65分钟消耗的热量480 | |||||
1、锅内烧开水，倒入西米，烧开后关火焖20分钟。过后西米用凉水冲下，口感会更Q。300克左右水中加入一些白糖倒入锅中，把过凉水后的西米继续煮开，煮至小白点变小后盛出。
2、再倒入椰汁（个人比较喜欢海南椰树椰子汁，没有浓浓的香精味??）。放凉后入冰箱冷藏后口感更佳。
3、加入适量芒果更加香甜。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
椰子汁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、美化肌肤、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
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