食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 69克 | 鸡蛋油条热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于开车33分钟消耗的热量180 |
1、准备好食材
2、将500克油条粉倒入面包桶中
3、打入鸡蛋后再分次倒入清水
4、用筷子搅成棉絮状,送入面包机
5、启动自动义和面揉成光滑面团
6、合上面包机上盖启动酸奶功能发酵
7、约2倍大时取出
8、案板上撒少许面粉
9、排气后擀成合适的长方形,再将面团轻轻地拉长切成若干长条
10、二条并一条,用筷子用力压一下
11、取出一条左手按住一端,右手顺势滚几下成麻花状
12、锅中油烧热后抓住两头绕几圈,轻轻地丢入锅中并揪去两头
13、面团迅速在油锅中膨胀浮起来及时用筷子翻面
14、炸至金黄色拣出沥油
15、炸好的油条配一碗杂粮粥,这样的美味好吃看得见
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、养血发胎等功效;可与韭菜、明虾、银鱼搭配;与糖精、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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