| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 南瓜小熊土司热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡,相当于看书761分钟消耗的热量78 | |||||
1、南瓜蒸熟压成细腻的南瓜泥
2、把材料除黄油和巧克力外的其他材料加入到面包机桶里，搅拌成光滑状态，加入软化的黄油
3、把面团搅拌成能拉出薄膜状，把面团滚圆进行基础发酵
4、面团进行基础发酵至原来的2.5倍左右，用手指按压不回缩的状态
5、把面团排气，滚圆中间松弛15分钟
6、在面团三分之一处切一刀，再将小面团对半切出两份小面团，把两个小面团放在小熊土司模耳朵的位置，大面团放在小熊脸部，放在室温下进行最后发酵
7、面团模具的八分满
8、烤箱180度预热，把小熊土司模放在中下层，烘烤30分钟
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、保护胃粘膜、防癌治癌等功效；可与枣（鲜）、糙米、芦荟搭配；与鸡肉、羊骨、明虾相克，同食可能会引起不适；
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