| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于唱歌24分钟消耗的热量120 | |||||
1、生菜洗净。
2、葱蒜切末。蚝油，生抽，淀粉，水调成汁。
3、锅里烧开水加入少许白糖，生菜放入开水中烫熟，沥水。
4、锅热油，爆香葱白和蒜。
5、倒入调好的汁，小火慢熬至浓稠。
6、熬好汁关火，淋在生菜上，撒葱花。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、消脂减肥、促进血液循环等功效；可与猪肝、大蒜、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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