街头人气小吃酸辣粉的热量和减肥功效

1、粉条剪断提前用温水泡软

2、花生用炒锅炒香后搓去外皮，放入料理机点动一下搅成大块，或者用擀面棍擀成大块。喜欢吃黄豆的还可以将黄豆炒酥放入酸辣粉中

3、碗中加入葱姜蒜末、花椒面或者青麻椒面、白糖 盐少许

4、倒入香甜醋、生抽

5、锅中倒水放入浓汤宝，没有可以直接用清水也行

6、下入泡软的粉条，煮开成透明色后捞入盛有料汁的大碗里，浇上煮粉条的骨汤撒上香菜段和花生碎，舀上红油辣子，到少许香油就可以吃了

7、做好的酸辣粉

8、做好的酸辣粉

9、解馋过瘾