| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪绞肉 | 克 | 424千卡 | 185千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 丝瓜丸子汤热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于摔跤81分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪绞肉加入淀粉，生抽，一点蚝油，拌匀
2、加入一点水，继续按同一方向搅拌
3、搅拌成这样！出来的丸子非常嫩
4、丝瓜切段，放入水里泡着 备用
5、锅里放入少量油，热锅冷油，加入丝瓜稍微炒一下，加入漠过丝瓜的水，烧开
6、水开后，关小火，或者直接关火，一个一个的用勺子做丸子
7、等丸子都做好了，开大火，煮开，等几分钟就OK，最后调入盐！起锅！丸子入口即化，非常好吃
8、孩子们的最爱
9、我家一岁的老二都要吃好几颗
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、通经活络、祛风等功效；可与皮皮虾、鸭肉、虾米搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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