| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 自制奶黄馅热量/卡路里128千卡 | |||

1、鸡蛋白糖牛奶炼乳搅拌均匀

2、加入植物油,加入过筛的低粉和玉米粉

3、搅拌均匀至无颗粒,上蒸锅

4、蒸的时候中途隔几分钟搅拌一次,我蒸了十五分钟

5、蒸好后搅拌至冷可以下一步操作

6、戴上一次性手套手套上抹点油以防黏手,把冷却的奶黄馅搓成大小一致的圆形备用
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效;可与生菜、小米、干辣椒搭配;与味精、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
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