金丝缠虾球的热量和减肥功效

1、所有原料。

2、土豆去皮切成细丝。

3、泡在淡盐水里备用。

4、虾仁去掉纱线后剁成泥。

5、加入料酒、盐和少许清水打至上劲备用。

6、锅里上油，等油温升至8成热时放入沥干水份的土豆丝炸至金黄色捞出。

7、炸好的土豆丝。

8、油温降至5成热是下入虾球炸至金黄色出锅。

9、将炸好的虾球裹上沙拉酱后再粘上炸好的土豆丝就可以装盘了。