| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 培根豆皮虾卷热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡,相当于练武术108分钟消耗的热量790 | |||||
1、大虾去壳留尾部
2、焯熟备用
3、全部食材，培根我买的比较瘦的，健康些
4、大张的豆皮切成小块，先挤上黑胡椒酱
5、各种食材放在豆皮一边
6、卷起
7、长条的培根一分为二
8、卷在豆皮外面，用牙签固定
9、全部卷好，放在盘中或烤盘中，烤箱预热
10、220度烤15至20分钟（以上烤箱温度及时间仅供参考，请按照您自家烤箱酌情设定）
11、烤好后抽出牙签（培根肉预热收缩，就可以变形了）
12、好了，简单美味的培根豆皮大虾卷就做好啦
13、真的很好吃哦，表面再挤些黑胡椒酱，撒些黑胡椒粗颗粒就好了
14、全程不加油，比较健康
15、如果您不怕长肉，也可以适当卷里一些芝士片哦
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、止汗、解毒等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与猪肚、豆腐、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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