| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 228千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 豆腐香蕉布朗尼热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡,相当于攀登雪山20分钟消耗的热量990 | |||||
1、巧克力加牛奶，小火加热至巧克力融化拌匀。
2、豆腐滤干水（我这个感觉还可以再滤去一点水，不是很干）。
3、香蕉捣成泥。
4、豆腐加糖和鸡蛋。
5、用打蛋器打匀（用深一点的盆，我这个太浅了）。
6、加入巧克力液和香蕉打匀。
7、筛入低粉，加入朗姆酒拌匀。
8、倒入模具中，撒上事先烤好的核桃，180度45分钟左右。凉后冷藏过夜。
9、成品
10、成品
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有解热毒、利小便、清热润燥等功效；可与荠菜、川贝、水芹菜搭配；与苦瓜、木耳菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效；可与韭菜、苋菜、明虾搭配；与糖精、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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