| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 咖喱土豆牛肉丸热量/卡路里51千卡 | |||

1、食材准备

2、牛肉丸切花、土豆削皮切块、西兰花洗净切块备用

3、食用油加热,放入土豆翻炒

4、加水,撒入咖喱粉

5、加入牛肉丸

6、盖上锅盖,坐等收汁

7、起锅前加入淀粉勾芡,加盐调味;西兰花焯水,装盘

8、香浓的咖喱汁拌饭,配上牛肉丸和土豆,还有西兰花荤素搭配,这个夏天都不忍心没有食欲了。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清热解渴、促进生长等功效;可与枸杞、墨鱼、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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