| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 橄榄菜煸四季豆热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡,相当于举重370分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。
3、锅中倒油，倒放入四季豆，用大火炸四季豆。
4、炸至外皮微皱即捞出控油待用。
5、锅中留底油，用锅铲将肉末滑散，再开大火炒。
6、再加入料酒、生抽、橄榄菜。
7、加入蒜瓣、干红辣椒、葱姜末翻炒。
8、最后加四季豆，加适量盐和少许糖调味，翻炒均匀即可。
9、趁热吃吧。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、增进食欲、强壮骨骼等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、补肾气等功效；可与洋葱、魔芋、木瓜搭配；与茶叶、龟、菊花相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、利咽、预防高血压等功效；可与空心菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
