| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 214千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 洋葱炒花蛤热量/卡路里214千卡 | |||

1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、洋葱(已清洗切开)、香葱

2、将已吐完泥沙洗净的花蛤下入清水锅中,加适量的料酒。

3、焯开至开口,捞出。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至熟。

5、接着,合入已焯熟的花蛤翻炒一下。

6、然后,加适量的生抽。

7、加适量的竹盐。

8、调味炒匀。

9、最后,搁入香葱,即成。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、滋阴生津、软坚散结等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与芹菜、扁豆、柑橘相克,同食可能会引起不适;
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