| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 胡萝卜花朵松饼热量/卡路里39千卡 | |||

1、把蒸熟的胡萝卜,牛奶和蛋黄放入料理机打成泥。

2、黄油切碎室温软化。

3、高粉,低粉,糖粉,泡打粉,盐混合均匀,过筛一遍。

4、将黄油与粉类混合。

5、用手搓匀。

6、加入牛奶当黄胡萝卜泥。

7、搅拌均匀,做成面团。

8、用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏半小时。

9、取出面团擀成厚片。

10、用花朵形状的慕斯圈压出松饼。

11、摆在烤盘上。

12、送进预热好的烤箱175度上下火20分钟。

13、取出晾凉装盘即可食用。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与莴笋、羊排、西兰花搭配;与苹果、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;
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