烤沙茶鸭腿儿的热量和减肥功效

1、鸭腿儿清洗干净

2、加入少许盐，倒入少许酱油

3、舀两勺沙茶酱

4、为便于入味，用刀将鸭皮划破（此步可以放在第一步进行），将腌肉汁混合均匀，抹在鸭腿儿两面，腌一小时左右，中途翻动几次

5、锡纸一张准备好，乌面朝上，将腌好的鸭腿儿放在上面

6、松松地包好，上面留一小口透气

7、送入预热好的烤箱中层，200度，上下火，先烤20分钟

8、鸭腿取出，将锡纸打开，将厚厚的鸭油倒掉

9、将剩余的腌肉汁用小勺铺抹在鸭腿儿上，裸露着表面，送进烤箱中层，200度，烤5分钟即可出炉

10、看着好香

11、好香

12、切块食用