| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 百香果磅蛋糕热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于铺瓷砖170分钟消耗的热量270 | |||||
1、百香果取出果肉，可以用料理机打碎一下果核。
2、黄油切小块软化。
3、加入糖粉用电动打蛋器打至发白。
4、分次加入鸡蛋液，打至吸收再加下一次。
5、筛入面粉。
6、用挂到拌匀。
7、加入百香果。
8、拌匀。
9、倒入不沾模具。
10、180度40-45分钟，烤20分钟后，用小刀早顶部划一刀。烤好拿出脱模。
11、切厚片食用。
12、配上一杯柠檬茶。
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、生津止渴、提神醒脑等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效；可与羊排、丝瓜、青椒搭配；与雪莲果、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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