| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 红豆莲子羹热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于骑摩托车102分钟消耗的热量150 | |||||
1、适量的红豆和莲子准备好，挑去杂豆、坏豆
2、洗两遍，然后清水中泡发。如果豆浆机有预约功能，直接将红豆莲子放在豆浆机中泡发，如果时间充裕用不着预约，就人工控制好时间
3、泡好的红豆莲子倒进豆浆机中，水有些发白不要紧，这是莲子泡软后里面的淀粉渗透出来了
4、通电，选择相应的功能就可以了
5、大概25分钟左右，红豆莲子羹就做好了，看，很细腻、粘乎乎的，可以盛入碗中直接喝了
6、我来给红豆莲子羹做个拉花：盛一碗羹到碗中，等两分钟待羹处于静止状态时，表面滴几滴淡奶油
7、用干净的牙签从外圈第一个奶油点，一直向下向左向内划动，形成一圈流畅的心形
8、如果喜欢甜味的，可以同时和红豆放几粒冰糖同煮
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、预防结石、除肿等功效；可与粳米、薏米、鲤鱼搭配；与猪肉、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心安神、补益药、补脾止泻等功效；可与桂圆、花生、黑米搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
