南瓜芝麻卷的热量和减肥功效

1、食材：中筋面粉500克，熟南瓜250克，酵母素：5克，熟黑芝麻：70克，白糖：30克

2、南瓜去皮蒸熟，压成泥状晾干。面粉中放点盐糖拌匀(其实可以加只鸡蛋，我是因为绍哥咳，不敢加)，然后加南瓜泥放入面粉盆中！

3、揉成光滑不黏手的面团，盖上湿布放置温暖处！

4、发酵至原来的体积两倍大，内里呈蜂窝状就可以了！

5、把芝麻炒熟，稍凉后就用擀面杖捣碎！

6、加上白糖拌匀！

7、把发酵好的面团继续搓揉，搓揉至结实无汽泡的状态！

8、面团切开分成两块大小一样的小面团！

9、把面团擀成4.5毫米左右厚的长方形大片

10、然后均匀的撤上芝麻

11、卷成筒状，(如果太宽放不下蒸锅，可以中间切开两段！)

12、盖上湿布醒发15分钟，发酵完成放入已经烧开开水的蒸锅中蒸上20分钟！

13、关火放置3分钟，再开盖取出，切成小块开吃！

14、是不是比烘焙还要好玩啊！原来中式也可以来个e型卷滴！！

15、擀皮时也可以擀的薄点！反正厚薄都行！不过要记住一点：南瓜泥蒸好后有点水，所以面粉要不要加水就要看南瓜泥蒸好后的情况来加水了！如果揉得差不多觉得干的话就可以适当加点水！