| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 龙头鱼 | 克 | 1220千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 龙头鱼豆腐汤热量/卡路里1461千卡 | |||

1、准备好的原料。

2、豆腐切块焯水。

3、热锅冷油,煸香姜片。

4、再把处理干净的鱼放进稍微煎一下。

5、加热水,把焯好的豆腐一起倒进加鸡精烧开,改中火炖20分钟。

6、改中火炖20分钟。
最后加点盐调味,撒点葱花,胡椒粉就可以了。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、清热润燥等功效;可与青萝卜、瓠瓜、紫菜搭配;与蜂蜜、葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;
龙头鱼的热量283千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、利水止血等功效;
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