双色玛德琳蛋糕的热量和减肥功效

1、全部材料准备好

2、50克黄油隔水融化备用

3、先来做原味的蛋糕糊：一个鸡蛋入碗中，加入35克细砂糖

4、充分搅拌均匀，让白糖溶化

5、筛入50克面粉和1克泡打粉

6、用筷子搅拌均匀，能流畅地滴落下来

7、将黄油液缓缓倒入面糊中

8、充分将黄油液与面糊混合均匀

9、用同样的方法，将抹茶蛋糕糊也完成，只是筛粉时，将抹茶粉与面粉、泡打粉共同筛入到鸡蛋液中；两种蛋糕糊蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏一小时再用

10、将两种蛋糕糊分别入裱花袋中，再同入一个裱花袋中

11、将蛋糕糊挤入玛德琳模具中，8、9分满就可以了

12、送入预热好的烤箱中层，180度，10分钟左右

13、出炉后脱模，晾架上晾凉后入袋中保存

14、背面的贝壳花纹看着很美