| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 苹果烧果子热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于化妆182分钟消耗的热量120 | |||||
1、蛋黄放入盆中，加入炼乳
2、搅拌均匀
3、筛入低筋面粉
4、揉成光滑的面团
5、分成30克每个的面团，放进保鲜袋中，放入冰箱冷藏半小时以上
6、取出一个面团，按扁成薄片
7、包入适量的豆沙馅，收拢面片，将馅料包住
8、滚圆果子胚子
9、并用手指在最上方戳一个小洞，力度要适中，不要戳到馅料，避免漏馅
10、放入预热好的烤箱中层，上下火160度，15分钟
11、烤完后取出，红色色素用冷开水兑开，刷在表面
12、再用叶子装饰一下即可
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、滋阴、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、散恶血、解毒等功效；可与黑米、鲤鱼、薏米搭配；与羊肚、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
