| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 银杏拌芹菜热量/卡路里40千卡 | |||

1、做这道菜的材料。

2、银杏放到水中煮熟。

3、芹菜摘去老叶洗净,切成寸段备用。

4、胡萝卜削去表皮,切成小丁备用。

5、锅中加入适量的水烧开,先放入胡萝卜丁焯烫一会儿。

6、把芹菜段倒入锅中。

7、把胡萝卜丁和芹菜段一起继续焯烫一会儿,然后捞出放到凉水中过凉。

8、控净菜中的水份,加入适量的精盐。

9、加入适量的鸡精。

10、加入适量的橄榄油。

11、把调料和蔬菜拌匀。

12、拌好的银杏芹菜。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、开胃、祛风等功效;可与北极虾 、明虾、墨鱼搭配;与河蟹、牡蛎、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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