| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 海鲜粥热量/卡路里1203千卡 | |||
1、煮好一锅粥不要太粘稠因为一会要放海鲜
2、买螃蟹时让卖主帮忙处理干净切好块,回到家用清水冲洗一下装入盘里,虾用水清洗一遍从背部切开去掉虾线和虾头,处理完再用清水洗两次,和螃蟹一起装入盘中。
3、给虾蟹加料,切入姜片,放少许花生油、海天蚝油、味极鲜、料酒、盐、白糊椒粉、鸡粉。用手抓均放至一旁,待粥米煮熟,在滚开的粥里放入海鲜煮十五分钟
4、挆一把蒜蓉放油炒至蒜蓉程黄色散发蒜香味,直接用锅产产起炒香的蒜蓉放到滚烫的海鲜粥里,又香又鲜的海鲜粥就煮好了(我家五个人,煮了两杯半米,买了半斤蟹和一斤虾吃不完)记得人多煮多 人少煮少哦
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
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