简约油炸花生米的热量和减肥功效

1、在亚洲店买到生花生，把花生洗干净，晾干。

2、锅中先不加油，直接炒，把花生水分炒干；炒干后加油， 小火少油慢炒，炒到部分花生有噼噼啪啪的生硬的时候代表炒熟了，出锅。

3、出锅后，花生撒盐和孜然粉拌匀。请等到晾凉后使用，才能很酥脆，热热的时候吃是软的。