| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 西芹炒肉热量/卡路里1098千卡 | |||
1、葱姜切丁,猪肉切丁备用。西芹切段。
2、西芹过边开水。锅中加油,油热之后放入猪肉丁,翻炒之后加葱姜???爆香。
3、加入西芹翻炒。加盐。就可以出锅了。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、健胃、增强免疫力等功效;可与羊排、葵花子、西红柿搭配;与鸡胸肉、鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效;可与卷心菜、丝瓜、洋葱搭配;与红螺、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
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