| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 红烧罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1、洗净罗非鱼,让卖鱼的杀好(罗非鱼有两个肚子,也要划开洗净哦),打花刀

2、鱼身撒干面粉,拍匀

3、锅里油烧热 下鱼 注意不要有水否则会溅到自己

4、鱼要煎炸至两面金黄

5、鱼就处理完了

6、准备好小料 葱姜蒜 花椒大料干辣椒

7、锅里放底油

8、先放花椒干辣椒八角煸香

9、放入葱姜蒜继续煸炒 加少许糖煸炒

10、放入鱼,沿着锅边烹入醋,烹入啤酒…~

11、加入生抽少量老抽,锅中加水

12、在加入半瓶啤酒,刚刚莫过于鱼身

13、加入盐 尝下汤根据自己喜好加料调味

14、大火烧开转小火慢烧,待鱼充分顿入味就可以大火收汁!出锅了

15、出锅装盘

16、要不要来一口

17、miamia
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗癌、预防高血压、降血压等功效;可与番茄、豆腐搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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