| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 318千卡 | 374千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 迷你甜甜圈蛋糕热量/卡路里1028千卡 | |||

1、准备材料,蛋糕粉(或者低粉)和泡打粉过筛混合好。

2、全蛋打入无水无油的盆里,加入白砂糖和少许柠檬汁打发。

3、打发全蛋。

4、全蛋打发至蛋液蓬松2倍以上,颜色变浅即可倒入过筛混合好的蛋糕粉和泡打粉,翻拌均匀。

5、再倒入准备好的色拉油(我用的是橄榄油)。

6、把拌好的蛋液粉浆装入裱花袋,慢慢挤入迷你甜甜圈的模具中。

7、挤入蛋糊的甜甜圈模具,烤箱可以开始预热了。

8、入烤箱前把模具在桌边磕几下震出气泡。

9、180度上下层15分钟,出炉的迷你蛋糕甜甜圈。

10、准备巧克力浆装饰甜甜圈,把适量巧克力块装入裱花袋后用热水把巧克力软化。

11、筛上些许糖粉,按自己喜欢的图案随意挤上。

12、再用装饰糖粒稍加装饰一下。

13、色彩缤纷人见人爱的甜甜圈就做好了。

14、可爱的美味的甜甜圈。
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效;可与羊排、银鱼、干贝搭配;与雪莲果、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、化痰止咳、化痰等功效;可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配;与牛蛙、山楂干、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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