| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 炸带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于帆船运动215分钟消耗的热量180 | |||||
1、带鱼切段，洗净
2、鸡蛋搅匀放入淀粉，搅拌至粘稠状，加入盐，胡椒粉，十三香等调料，我放了一些料酒去腥
3、这种状态还不理想，要再添加些淀粉
4、带鱼粘搅拌完的腌料放入盘中
5、铁锅烧开加油烧至七分热，放入腌制好的带鱼开炸，待鱼炸至黄色捞出（怕胡的小伙伴可以炸两次变金黄，第一次变色捞出，等所有鱼都炸完，再重新炸一边）成功，味道很赞
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、养肝补血、提高智力等功效；可与木瓜、腐竹、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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