| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 山药 | 克 | 74千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 蜜枣山药面疙瘩热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡,相当于吹长号250分钟消耗的热量210 | |||||
1、食材：面粉70克、蜜枣5个、山药130克（已清洗去皮）、面粉、白糖
2、将已清洗去皮的山药放在案板上切碎，待用。
3、将蜜枣放在案板上切碎。
4、将切好的山药和蜜枣搁入面粉中。
5、随后，加入2勺白糖。
6、加适量的清水。
7、调味拌匀成蜜枣山药面糊。
8、接着，用筷子夹起一些拌好的蜜枣山药面糊放入抹了油的盘子中。
9、然后，放入蒸锅中，盖上盖用大火蒸至10分钟。
10、最后，开盖取出，即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、抗过敏、益智健脑等功效；可与花生、薏仁、粳米搭配；与胡萝卜、虾、银鱼相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、帮助消化、强筋骨等功效；可与葡萄、玉米、羊排搭配；与荞麦米、鲤鱼、油菜相克，同食可能会引起不适；
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