| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 辣白炒五花肉热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡,相当于绘画413分钟消耗的热量270 | |||||
1、五花肉切薄片，辣白菜是市场买好的
2、铁锅烧热，放入五花肉靠油
3、待五花肉油靠出，肉收缩，放入辣白菜继续翻炒
4、辣白菜炒熟，加入鸡精，出锅（全程我只用了一种调料鸡精，感觉味道还是美美的）
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、山楂、冬瓜搭配；与杏仁、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有清热解毒、解热除烦、抗氧化等功效；可与鳜鱼、豆腐皮、红枣搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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