| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 171千卡 | 95千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 螃蟹小白菜汤热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于盖屋顶33分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：螃蟹（已收拾好的）、小白菜（已洗净切开）
2、烧锅倒油烧热，下入已收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的小白菜翻炒一下。
5、然后，加适量的清水煮开至熟。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀，即可。
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗结核、滋补解毒、续绝伤等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与葡萄、蜂蜜、香梨相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、延缓衰老等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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