| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 49千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 葱油莴笋热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于走路8分钟消耗的热量390 | |||||
1、香葱中加入适量油，入微波炉，高火两分钟，再两分钟取出放凉。
2、莴笋去皮切成细丝，加入少许盐，用沸水冲入浸泡一会。
3、将莴笋捞出过凉沥水，装入盘中，加入两勺葱油。
4、加入白醋。
5、加入白芝麻、盐调匀即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、通经脉、开通疏利等功效；可与桃、桃子、青蒜 搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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