| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 咖喱蛤仔热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于喷射雪橇69分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅内放油，待油热将切好的蒜片下锅炒出蒜香
2、将切好的胡萝卜块土豆块下锅翻炒
3、待胡萝卜和土豆块熟到一定程度将洋葱下锅炒一炒
4、将选好的甜辣咖喱粉混合在一起倒入锅中ps.（我在选购的时候特意去买咖喱粉的结果没注意就错选成咖喱膏，个人觉得咖喱粉入锅的时候颜色比咖喱膏效果好）
5、加入适量的水，待水烧开将去过淤泥蛤仔放入咖喱汤中
6、在完成的咖喱汤中倒入椰奶ps.（因为我不喝椰奶所以对此不了解，大家在选购的时候最好选择比较浓点的）
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、利小便、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与芹菜、橙子、橙相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、下气等功效；可与黄豆、大米、羊排搭配；与醋、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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