| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 海鲜面热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡,相当于打字497分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料，洗净
2、铁锅倒油煸香蒜末，下蛏子加姜片、料酒炒熟
3、蛏子盛出留汁，锅里加少量水，下入肉丝、火腿丝、红虾，煮开再加入目鱼卷，撇浮沫，加少量盐、糖调味
4、蛏子倒回锅里再次煮开，撒葱末，关火
5、接下来煮面，大家都会哦
6、面捞出，浇上海鲜汤料。好吃得不留一点汤！
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有解酒毒、解渴醒酒、消水肿等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效；可与南瓜、大白菜、蕨菜搭配；与菊花、香菜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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