| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 冰镇豇豆卷热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于宗教舞18分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材。
2、水烧开，把豇豆焯一下，加点盐，加点油，焯到豇豆变软。
3、把大蒜压成蒜茸。
4、加入盐。
5、加入香油。
6、豇豆过冷水后，切成两段，在案板上卷成卷，再用竹签穿好。
7、将调好的蒜茸刷在豇豆卷上。
8、加入小冰块，放入冰箱镇上10分钟。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生精髓、益气生津、和五脏等功效；可与绿豆、虾皮、玉米搭配；
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