| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 阿胶蜂蜜膏热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡,相当于铺瓷砖259分钟消耗的热量270 | |||||
1、先用少量水将干红枣、核桃、桂圆干泡软。
2、然后把干红枣肉、核桃、桂圆干切碎和黑芝麻搅拌均匀。
3、把紫金山泉阿胶块捣碎弄成小块，放在器皿中加少许水，并将红枣干，核桃、桂圆干，黑芝麻放入其中蒸熟，在蒸的过程中分几次搅拌，所用时间大约1个小时。
4、融化后的阿胶中放入蜂蜜，量自定。搅拌均匀后置入玻璃瓶中存放每天吃一小勺。
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴补肾、预防骨质疏松、降低血管通透性等功效；可与核桃、牛奶搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有美容、润肠、止痒等功效；可与枣、百合、荸荠搭配；与野鸡肉、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有失眠、惊悸、安眠等功效；可与大米、小米、莲子搭配；
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