| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 自制扣肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于写作业593分钟消耗的热量108 | |||||
1、把肉切成片
2、再放入佐料
3、再码入碗中
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、补虚等功效；可与香菇、香芋、卷心菜搭配；与甘草、明虾、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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