| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 培根金针菇卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于蹦床189分钟消耗的热量210 | |||||
1、将培根把洗干净的金针菇，香葱段卷起来，有牙签固定，摆在刷过油的烤盘上
2、烤箱预热200°，将做好的培根卷入烤箱烤15分钟，中间翻1、2次.
3、烤好取出摆盘，随甜辣酱一起上桌，蘸酱，非常好吃
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与西兰花、豆腐、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
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