| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 油炸小黄鱼热量/卡路里520千卡 | |||

1、用油炸的黄鱼不能太大,大了炸不透。

2、黄鱼洗净后用盐腌一小时。炸前再摸上薄薄的粉芡,这样不会粘锅。

3、下锅炸咯,先炸一次,等冷却了再炸一次,炸成金黄色就熟了。

4、葱沫,蒜沫。番茄酱。

5、炸好的小黄鱼已经好吃了。等等还没上酱呢。

6、锅里放油,油温8成时放葱,蒜,煸炒。

7、把葱和蒜煸香,再滴点酒。

8、倒入番茄酱略加点水加点糖熬成汁。

9、熬好了把它倒在炸好的黄鱼上,就好吃啦。
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、开胃消食等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、降血压、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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