| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 松子仁 | 克 | 350千卡 | 700千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 松子核桃糕热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡,相当于转呼啦圈280分钟消耗的热量300 | |||||
1、生糯米粉用不粘锅，开最小火炒至微微发黄有香味。避免炒过，需要不断的翻炒。
2、核桃仁是生的，放烤箱180度烤3-5分钟，时间自己把握。松子是熟的，不需要操作。烤好后放凉备用。
3、糖加水煮到糖融化即可，晾凉备用。
4、松子核桃仁用料理机打碎。因为油分较多，所以成泥状。
5、将炒好的糯米粉和松子核桃泥，用手搓散搓均匀。
6、加入糖水和核桃油，炒匀拌匀。
7、模具内放好花片，舀入均等量的松子核桃粉，压出糕体。
8、小心轻放，用力会捏碎。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、美容益寿、护发明目等功效；可与香瓜、莲藕、桑葚搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
松子仁的热量700千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有软化血管、强壮筋骨、降血脂等功效；可与兔肉、仔鸡、鸡肉搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补虚强体、滋养脑细胞、收敛等功效；可与黑芝麻、阿胶、猪腰搭配；与白酒、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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