芒果炒大虾的热量和减肥功效

1、虾去头 剥壳

2、留下尾巴，从后面开刀不要切断 虾肠容易清洗干净

3、切好的虾仁用水冲洗干净

4、加入蛋清少许 盐 胡椒粉适量 干淀粉腌制十分钟

5、芦笋切段备用

6、芒果一个 可以是任何一种芒果 前提它很香

7、取芒果肉 切成块

8、芦笋用开水焯一下 入冷水过一下 保持颜色鲜艳不褪色

9、腌制好的虾仁也焯一下水 这样比较健康少油

10、三种材料入锅炒一下

11、依次放入芦笋 虾仁 芒果

12、热锅放入食用油（橄榄油最佳） 翻炒时间不宜过长 加入少许盐 鸡精 少许淀粉勾芡就可以出锅了