| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 艾草炖猪肚热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于斜板仰卧起坐130分钟消耗的热量259 | |||||
1、对我家来说吃猪肚最麻烦的就是洗了，猪肚放盐，正面用盐洗两次，整个翻过来再用盐洗两次。然后用水将盐都洗干净。
2、将艾草洗净
3、将艾草塞到猪肚里，倒入适量开水（这个决定汤的量）。
4、炖锅里炖二至三小时，隔水炖。
5、炖完切好就是这样的。拉拉拉我还是不会摆盘。
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃、补气等功效；可与肉桂、黄豆芽、高粱搭配；与杨梅、莲子、菱角相克，同食可能会引起不适；
艾草的热量19千卡（每100克）；具有安胎止崩、回阳救逆、通经活络等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
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