千层小面包的热量和减肥功效

1、厨师机后油法和面。将高粉，盐，糖，酵母，清水放入搅拌机中，搅打至扩展阶段，再放软化的黄油，继续搅打。

2、搅打成能拉出膜，表面喷水，盖上盖子放太阳下发酵半个小时。

3、取出面团，排气，平均分成八份。

4、每一份都用压面机压薄，我的压至做馄饨那种面片，压面机中最薄的那一档位。

5、表层涂抹一层软化的黄油，卷起。

6、纵向对半切开，盘起。

7、盘成螺旋状。

8、模具提前刷一层软化的黄油，将面包胚放入模具中。

9、烤箱中层，185度热风，25分钟左右。冷却后筛入糖粉。外酥内软，非常香。