| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 红豆蛋黄酥热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡,相当于大提琴293分钟消耗的热量120 | |||||
1、称好所需材料，如图，油皮我用的是稔西叶打的汁
2、分别将油皮所需材料倒入盘里拌匀，油酥材料放另一个盘里拌匀。
3、油皮和油酥面团醒发二十分钟，分成十五小份。再次醒发十分钟。
4、油皮包住油酥
5、把油皮包住油酥的面团卷成如图醒发十分钟，两次。
6、红豆馅包好蛋黄，分成十五分。
7、185度20分钟就好了
8、看吧
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有解酒、治疗高血压、健美减肥等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、粳米搭配；与冬瓜、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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