| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 美味披萨热量/卡路里1710千卡 | |||
1、披萨最麻烦的是面饼。把两种面粉和糖,盐,水,酵母等混合,捏成面团。
2、加橄榄油,再揉面团至表面细腻
3、面团包上保鲜膜发酵。可以面包机,也可以烤箱,一般50分钟,面团两倍或更大为止。烤箱发酵最好放一碗水
4、面团取出排气再揉一下,擀成面饼,我的是9寸。面饼用牙签尾或刀叉戳孔。

5、面饼第一层刷披萨酱,也可以用番茄自制

6、铺上一层马苏里奶酪,再放洋葱和青椒

7、再铺一层马苏里奶酪,放香肠和玉米粒,豌豆

8、再铺一层马苏里奶酪,放虾仁后,最后铺一层马苏里奶酪

9、放烤箱200度上下温,20分钟,出炉喽
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、预防高血压、延缓衰老等功效;可与烤肉、酸奶、魔芋搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、抗早衰、提高性功能等功效;可与豌豆、龙须菜、油菜搭配;与水芹菜、橙子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、益中气、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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