| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 荆州传统粽子热量/卡路里3550千卡 | |||
 热量3550千卡,相当于田径473分钟消耗的热量450 | |||||
1、糯米淘洗干净，浸泡2小时左右以后沥干水分
2、芦苇叶洗干净
3、我爱吃小粽子一口一个，所以用一片包就够了，剪掉叶子根部
4、如图旋转准备
5、用勺子放入泡好的糯米
6、用叶子盖好顶部，包紧后用棉线绳子系紧
7、锅内放水，没过粽子即可，大火沸腾以后煮10分钟换小火再煮20分钟
8、煮好以后剥开直接蘸白糖吃，我们荆州的吃法就是这种白白的粽子，这样能吃到糯米和叶子的香气，配上白糖香甜可口
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止虚汗、止渴等功效；可与红豆、赤小豆、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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