| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | ||
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 紫金山泉阿胶山药粥热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于攀登雪山9分钟消耗的热量990 | |||||
1、阿胶捣碎
2、山药去皮切丁
3、同大米粉放锅中加水500克煮至熟，按自己的口味加白糖
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、固肾益精、促进消化等功效；可与银耳、面条、玉米面搭配；与胡萝卜、鹿肉、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、提高免疫力、润肠通便等功效；可与红薯、白果、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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