| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦冬 | 克 | 54千卡 | 359千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 紫金山泉阿胶麦冬粥热量/卡路里409千卡 | |||

1、先将阿胶捣碎,备用

2、将麦门冬切碎,以冷开水捣绞取汁。

3、再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,视粥稠胶化.加入适量红糖即可食用
麦冬的热量359千卡(每100克);具有益胃生津、养阴生津、生津解渴等功效;可与党参、川贝母搭配;与木耳、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、美容益寿、护发明目等功效;可与桑葚、枣、乌鸡搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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