| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 蜜豆抹茶玛德琳热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于大提琴42分钟消耗的热量120 | |||||
1、蛋加糖打散
2、筛入低粉和无铝泡打粉
3、筛入抹茶粉
4、加融化的黄油,拌匀
5、装入裱花袋冷藏一夜
6、回温后挤入抹油的模子中
7、装饰适量的蜜红豆，中上层190度10分钟
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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