| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 蛋挞热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡,相当于仰泳34分钟消耗的热量420 | |||||
1、将盆放在电子秤上，倒入牛奶
2、加入细砂糖，加入两个全蛋。用手动打蛋器搅打均匀。
3、加入淡奶油，再次搅打均匀。
4、将蛋挞液过筛倒入量杯中。
5、倒入蛋挞皮，九分满。
6、放入预热好的烤箱200° ，烘烤时间参考为30分钟。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞形状，烤好就可以出炉了喔～）
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、健脾等功效；
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